我是川菜餐馆【guǎn】，现提供川菜系1―30级各主菜、配菜对照表，希望能用得上！呵呵
| 川菜系 | ||
| 级别 | 菜名 | 材料 |
| 1 | 酸辣土豆丝 | 土豆1份 |
| 2 | 四川泡菜 | 辣椒1份 白萝卜1份 |
| 3 | 麻辣萝卜干 | 胡萝卜2份 |
| 4 | 麻辣白菜 | 辣椒1份 大白菜2份 |
| 5 | 虎皮青椒 | 辣椒4份 |
| 6 | 鱼香茄子 | 辣椒2份 茄子3份 |
| 7 | 麻婆豆腐 | 辣椒4份 豆腐2份 |
| 8 | 聚三鲜 | 莲藕3份 豌豆4份 |
| 9 | 开水白菜 | 大白菜5份 鸡肉1份 |
| 10 | 肉末茄子 | 茄子5份 鲜肉1份 |
| 11 | 水煮肉片 | 大白菜2份 鲜肉2份 |
| 12 | 宫保鸡丁 | 花生5份 鸡肉1份 |
| 13 | 口水鸡 | 辣椒3份 鸡肉2份 |
| 14 | 回锅肉 | 辣椒4份 鲜肉2份 |
| 15 | 酸菜鱼 | 酸菜1份 鱼肉3份 |
| 16 | 泡椒牛肉 | 辣椒2份 牛肉3份 |
| 17 | 辣子鸡 | 辣椒3份 鸡肉3份 |
| 18 | 毛血旺 | 辣椒4份 鸭血3份 |
| 19 | 水煮鱼 | 辣椒1份 鱼肉4份 |
| 20 | 东坡肘子 | 辣椒2份 鲜肉4份 |
| 21 | 葱辣大虾 | 辣椒3份 虾4份 |
| 22 | 蒜泥白肉 | 大蒜5份 鲜肉4份 |
| 23 | 樟茶鸭子 | 大蒜2份 鸭肉6份 |
| 24 | 水煮牛蛙 | 辣椒2份 牛蛙5份 |
| 25 | 冷锅鱼 | 辣椒3份 鱼肉5份 |
| 26 | 重庆烤鱼 | 竹笋4份 鱼肉5份 |
| 27 | 灯影牛肉 | 辣椒5份 牛肉5份 |
| 28 | 芙蓉青蟹 | 鸡蛋3份 蟹3份 |
| 29 | 麻辣香锅 | 辣椒3份 鲜肉6份 |
| 30 | 香辣蟹 | 辣椒4份 蟹3份 |
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